* bildkrediter
upphovsrätt kan gälla
totalt 94 55
stil Bryggt av Abita Brewing Company
Stil: Stout - Imperial
Live Springs , Louisiana USA Servera
Liten drink
tappning | På kran | distribution |
| redigera streckkoder | uppdatera bild BETYG: 165 VIKTAD AVG: 3,65/5 SÄSONG: Särskild MOR: 20 ÄR. KALORIER: 300 ABV: 10% KOMMERSIELL BESKRIVNING Bourbon Street Stout är en kejserlig Stout som är åldrad på Pappy Van Winkle Bourbon-fat. Vår Imperial Stout bryggs med en kombination av blek, karamell, choklad och rostade malter. Havre tillsätts också för att ge öl en fylligare och sötare smak. De rostade malterna ger öl dess mörka färg liksom dess intensiva smak och arom. Efter jäsning är ölet kallt åldrat i 6 veckor. Detta är nödvändigt för att alla smaker från malt och humle ska balansera och producera en mycket smidig smak. Efter kall åldring överförs ölet till bourbonfat. Det åldras sedan i ytterligare 8 veckor för att absorbera alla smaker från tunnorna. Resultatet är en stark stout som tar fram de rostade smakerna från malten och de värmande rostade smakerna, vanilj och bourbon från smaken.
