* bildkrediter
upphovsrätt kan gälla
totalt 85 81
stil Bryggt av Alaskan Brewing Company
Stil: IPA - Smaksatt
Juneau , Alaska USA Servera
tappning hur man utrustar vapenskinn gränsar 3 | På kran | distribution |
| redigera streckkoder | uppdatera bild BETYG: 57 VIKTAD AVG: 3.5/5 MOR: 55 ÄR. KALORIER: 210 ABV: 7% KOMMERSIELL BESKRIVNING Denna IPA har hög klarhet med en mörkguldfärg. Fet humle ger framträdande toner av citrus, tall och harts. Denna öl erbjuder stor citrus- och tallsmak framifrån och slutar med en lätt maltsötma och bärliknande grankaraktär.
Ingredienser Alaskan Gran IPA är tillverkad av glaciärmatat vatten och har Chinook, Citra och Denali humle. Specifikationer Original Gravity: 1.065 Färg: 11 SRM Historia Alaskan Gran IPA bryggs med sitkagran spetsar i en nick till Sitkagran träd som skuggar mycket av Tongass National Forest och delar av Alaska. Dessa vintergröna barrträd definierar den ojämna kusten och de otämjda skogarna i sydöstra Alaska och har använts av lokalbefolkningen i hundratals år. Grantips används ofta i matlagning, med sin syrliga, citronsmak som ger ljusstyrka och smak i recepten. Det finns en lång, om lite känd historia om att brygga med grantips: Captain Cooks egna tidskrifter nämnde att man lade grantips till sina bryggor, både för smak och för att hjälpa hans besättning att bekämpa skörbjugg. Sitkagrotspetsar liknar anmärkningsvärt ädla humle, som kännetecknas av låg bitterhet och höga aromatiska egenskaper, och ger citrus- och tallsmak samt oväntad gran- och bubbelgumkaraktär. Historien bakom etiketten Snöugglor, med sina omisskännliga snövita fjädrar, är infödda i den arktiska tundran och kan hittas glida över ängar och tussar norr om polcirkeln. I sydöstra Alaska är de kända som 'spökugglor', eftersom dessa bleka, tysta ugglor uppträder plötsligt och oförklarligt i vissa vintrar men inte i andra. När de ligger utanför deras tundra-livsmiljöer abborrar och jagar från den tjocka baldakinen av Sitka-gran som skuggar skogsbotten och sveper tyst ner för att fånga sitt byte. Det djärva, oväntade utseendet på snöugglor uppe i Tongass-skogen speglar den djärva humlen och den överraskande syrliga, bärliknande bubblegumkaraktären hos Alaskan Spruce IPA.
