* bildkrediter
upphovsrätt kan gälla
totalt 51 87
stil Bryggt av Le Baladin
Stil: Vit öl / belgisk vit ale
Piozzo, Italien Servera i
Tumlare ,
vete
tappning | På kran | distribution stenrivare recension |
Veteöl, revolutionerande i italienska produktionsvärlden, 'Isaac Biere' presenterar helt originella kvaliteter. Det är i själva verket en biere blanche av uppenbar belgisk rot, med en intensiv fruktig doft där kamomill och malva sticker ut.
Balanserad smak av aprikos, päron och fikon med en härlig kryddig ton, typisk för den vita ölen. Dess kvalitet på mycket tilltalande och lätt att dricka öl och dess olfaktoriska karaktäristik får det benämningen 'biere pour enfants' (och inte av en slump är Isaac namnet på Mastro Teos son).
Utmärkt under måltiderna matchar den underbart första rätter och fisk, medan dess användning i matlagning möjliggör roliga och uppskattade variationer.
12,7 ° EBC 9