* bildkrediter
upphovsrätt kan gälla
totalt 99 96
stil Bryggt av De Halve Maan hembryggeri
Stil: Quadrupel / Abt
Brugge, Belgien Servera i
Trappistglas
på flaska | På kran synd skatt öl | Bred distribution |
Straffe Hendrik Quadruple är en rik och intensiv mörk belgisk ale. Det bryggs med en subtil blandning av specialmalt, som ger ölen en extremt mörk färg och en seg, maltig komplex karaktär. Fyrdubben kombinerar en ren torrhet med en varm, fyllig munkänsla och essenser av frukt. Sekundär jäsning i flaskan skapar en levande öl som kan åldras och kommer att ha en utveckling av smakprofiler över tiden.
Det bryggs av det sista aktiva bryggeriet i den historiska staden Brygge. Stadens arkiv nämner först bryggeriet 1546. Sedan 1856 har den berömda bryggfamiljen Maes-Vanneste ägt bryggeriet.