* bildkrediter
upphovsrätt kan gälla
totalt 100 100
stil Bryggt av Goose Island Beer Company (AB-InBev)
Stil: Stout - Imperial
Chicago , Illinois USA Servera
Liten drink
på flaska | På kran | Bred distribution |
| redigera streckkoder | uppdatera bild BETYG: 2946 VIKTAD AVG: 4.27/5 SÄSONG: Särskild MOR: 60 ÄR. KALORIER: 441 ABV: 14,7% KOMMERSIELL BESKRIVNING 'Jag ville verkligen göra något speciellt för vårt 1000: e parti på den ursprungliga brewpuben. Goose Island kunde ha slagit en fest. Men vi gjorde något bättre. Vi bryggde en öl. En riktigt stor sats stout-så stor malt kom ut från toppen av mash tun. Efter jäsning tog vi med oss några bourbonfat för att åldra de starka. Hundra femtio dagar senare föddes Bourbon County Stout - En vätska så mörk och tät som ett svart hål med ett tjockt skum i färgen på bourbonfat. Näsan är en blandning av förkolnad ek, vanilj, karmel och rök. En klunk har mer smak än ditt genomsnittliga öl. Det överväldigar allt i rummet. Människor har till och med sagt att det är en fantastisk cigarröl, men jag har ännu inte provat en cigarr som klarar det. ' Bryggmästare Greg Hall
IBU: s 60-High Color - Midnight
Var 11% abv,
2007 och 2008 - 13% abv
2011 - 14,5% abv
2012 - 15% abv
2013 - 14,9% abv
2014 - 14,4% abv
2015 - 14,2% abv
2016 - 13,9% & 13,8% abv
2017 - 14,1% abv
2018 - 14,7% & 15,2% abv
Redaktörens anmärkning: Baudoinia Fulton & Wood Series-erbjudandet (And the Low Storage entry from FoBAB 2012) är helt enkelt Bourbon County Stout åldrat i samma fat. Det har blivit alted eftersom det inte erbjuder något annat recept eller tunntyp helt enkelt närvaron av en destillatörsvamp på faten som inte tillför någon särskild egenskap till ölet från svampen själv förutom eventuella förändringar av syrexponeringen. Medan Brewers Intent indikerar att de anser att det är en ny öl, skiljer öl inte någon verklig skillnad bortsett från denna oxidationsmängd och eventuella åldringsskillnader. Det är i grunden en enda Bourbon County version, något som vi alltid har behandlat som vanligt Bourbon County Stout tidigare.
