Simpsons referenser har alltid varit en av hörnstenarna på internet. Det är inte förvånande att en show som är så referent skulle ge upphov till den typen av beteende hos sina mest ivrig fans. Ett Simpsons referens har gått utöver att vara ett älskat skämt och blivit en fullblåst meme: 'Steamed Hams.' Tack vare popkulturen har det kommit tillbaka till att refereras till showen.
I säsong 31, avsnitt 8, 'The Road To Cincinnati', rektor Seymour Skinner och superintendent Gary Chalmers passerar en restaurang som heter Steamed Hams under deras 800 mils körning till en lärares kongress. Det är lämpligt att referensen skulle göras i ett avsnitt som kretsar kring duoens udda parkemi, där Skinner äntligen tjänade Chalmers respekt efter år av att ha varit på hans dåliga sida.
Restaurangen Steamed Hams är en nick till ett tidigare samspel mellan de två karaktärerna. Segmentet var en del av ett säsong 7 avsnitt som tog en paus från showens vanliga format. I stället för att följa Simpsons-familjens liv var '22 Short Stories About Springfield 'en antologi-episod som delade rampljuset mellan titelfamiljen och många andra invånare i Springfield. Avsnittets titel och inspiration var en av showens referenser till filmen, Trettiotvå kortfilmer om Glenn Gould , där varje segment innehöll en annan medlem i rollerna.
Segmentet 'Skinner and the Superintendent' hade ett intro i sitcom-stil, komplett med en temasång som förklarade dess förutsättningar. Skinner bjöd in sin chef Chalmers till sitt hem för lunch. Tyvärr för honom tillagade han steken som han skulle servera. Inspirationen slog när han tittade ut genom köksfönstret och spionerade en snabbmatslåda från Krusty Burger. Han bestämde sig för att han skulle dölja snabbmat som sin egen matlagning för att ersätta den oätliga steken. När han smyger sig ut genom köksfönstret för att ta tag i hamburgarna, går Chalmers in på honom och tvingar Skinner att kasta ihop den första av många harebrained förklaringar för hans bisarra handlingar. I det här fallet hävdade han att han sträckte kalvarna på fönsterbrädan. Han förklarar sedan att röken från hans ugn faktiskt är ånga från ångade musslor, och den här scenen leder direkt till födelsen av 'Steamed Hams' meme.
När Skinner serverar Chalmers hamburgare från Krusty Burger, är chefen förståeligt förvirrad över vad som hände med musslorna som han fick höra att de ångade. Skinner korrigerar sin chef och berättar för honom att han faktiskt sa att de hade ångade skinkor, vilket är vad han kallar hamburgare.
Chalmers köper inte riktigt Skinners ångade skinkor och säger att maten ser ut som hamburgare från Krusty Burger. Rektorn försöker avleda misstänkta superintendents, vilket leder till Skinners roliga förklaringsserier, inklusive att försöka förmedla frasen 'ångade skinkor' som en del av den regionala dialekten i Albany, New York.
När Skinner försöker skicka Chalmers på väg inträffar toppabsurditeten i segmentet. Chalmers märker den rasande elden i köket som orsakats av den brända steken som Skinner aldrig tog hand om. Skinner hävdar att det inte är något att oroa sig för; det är bara Aurora Borealis.
Chalmers går snabbt igenom alla anledningar till varför det är löjligt, och Skinner svarar bara med ett enkelt 'ja'. Superintendenten ber verkligen att se den innan den avvisas platt av den panikerade rektorn. När paret säger farväl och elden sprider sig till resten av huset drar Chalmers slutsatsen att Skinner är en 'udda kille', men han vet hur man ångar en skinka.
Segmentet har blivit ett populärt meme eftersom det är lätt att utnyttja. En sökning på YouTube ger allt från a Gitarrhjälte hyllning till Jeff Goldblum som spelar rollen som Skinner. Utöver att vara så lätt formbar, talar den ångande skinkan om kvaliteten på Simpsons som bäst.
