* bildkrediter
upphovsrätt kan gälla
totalt 99 82
stil Bryggt av Gueuzerie Tilquin
Stil: Lambic - Gueuze
Rebecq-Rognon, Belgien Servera i
Flöjt ,
Stamglas ,
Tulpan ,
Tumlare
på flaska guayabera cigarrstad | På kran | Bred distribution |
| redigera streckkoder | uppdatera bild BETYG: 1091 VIKTAD AVG: 3,95/5 ÄR. KALORIER: 210 ABV: 7% KOMMERSIELL BESKRIVNING Blandning av 1-2-3 år gammal lambic från olika producenter. ABV varierar (har till exempel varit 6,4%). Utkastversionen är en separat post eftersom den är helt annorlunda blandad: den innehåller Meerts (låg ABV-lambic), 1 och 2-åriga lambics (ingen 3-årig lambic). Beskrivning för 2019-2020 till exempel: 'The Gueuze Tilquin à l'ancienne (7,0% alc / vol) är en spontan jäsning öl erhållen genom blandning av 1, 2 och 3 år gamla lambics. Ofiltrerad och opastöriserad, den fermenteras i flaskan under minst 6 månader. Lambiken som användes jästes och mognades i våra egna ekfat på blendery. De är gjorda av bröd bryggda av Boon, Lindemans, Girardin och Cantillon. Smaken är syrlig och torr men har en viss rundhet som gör denna Gueuze à l’ancienne särskilt tillgänglig för icke-experter. Det kommer också att glädja fans av genren för dess söta komplexitet. Det har också en lätt torr bitterhet på grund av de ekfat som används, eftersom de fortfarande släpper ut några tanniner. Den har en ny citron näsa. '
