* bildkrediter
upphovsrätt kan gälla
totalt 100 100
stil Bryggt av Klostret Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
Stil: Quadrupel / Abt
Rochefort, Belgien Servera i
Trappistglas
på flaska | På kran | Bred distribution |
Flaska: ofiltrerat 1952, för att placera moderniseringen av bryggeriet på rätt kommersiellt underlag, togs mycket omsorg med lanseringen av Rocheforts två nya öl. Refektoryölen hade varit grunden för utvecklingen av 'Middel' (även känd som 'Merveille') som blev Rochefort 6. De 10 behövde dock något annat för att höja det: godis socker, genomsyrat av vörten i metall korgar, en helt ny innovation på den tiden. Dessutom användes två malt i bryggningsprocessen: pils och karamellmalt, liksom vetestärkelse, två humlesorter och Rocheforts egen jäst. Resultatet var den kraftfulla Rochefort 10, en öl som säkert kommer att värma ditt hjärta med sin robusta dos alkohol.