Nu inne på sin 21:a säsong och grönt ljus för en 22:a, Helvete kök ger lugnt fasta betyg år efter år trots allt skrik på själva programmet. Ibland växlar showen upp både lagen (unga vs. gamla, män vs. kvinnor, etc.) och lagets utmaningar. Formeln förblir dock densamma, och till mellansäsongen är lagen vanligtvis omstrukturerade, och det blir en kopia av tidigare säsonger, exklusiv produktplacering av bestick och allt. Varför bråka med framgång?
Gordon Ramsay tog med sin signaturstil, en lite mindre elak version av den tidigare chefen som en gång fick Ramsay till tårar, till USA 2005 med den första säsongen av Helvete kök , ett år efter hans singelsäsong i Storbritannien. Sedan dess har han fortsatt att skapa ett helt ekosystem av visar för Fox-nätverket som luftar internationellt, liksom Masterchef, Masterchef Jr., Kitchen Nightmares, Hotel Hell och 24 timmar till helvetet och tillbaka , samt flera shower i Storbritannien och en reseserie för National Geographic. Några av dessa shower har kommit och gått, men Helvete kök, som ibland tappar mer än en säsong per år, är för närvarande inne på sin 21:a säsong. Serien visar inga tecken på att gå iväg med en 22:a säsong som redan är grönbelyst.
den bruna noten öl
Hell's Kitchen delar publik och kockar

Vad proffs ogillar med showen är sannolikt exakt varför publiken tycker om den. Missbruket, tävlingen och dokusåpan redigering som förstärker dramatiken bland de tävlande är ganska standard för alla sända reality-tävlingar. Om det är en sak som visade sig få Amerikas uppmärksamhet i början av århundradet, så var det brittiska tv-personligheter som nedvärderade amerikanska hoppfulla (se Simon Cowell, Piers Morgan, Anne Robinson).
För de flesta av dessa typer av shower, som amerikansk idol och även Simon Cowell på ÅTTA , det nya decenniet har sett domarnas hårdhet mjuknas upp, med många tittare som är desperata efter en mer Brittisk Bake-Off stil av Brit. Ändå fortsätter Ramsay. Han kanske inte är lika elak som tidigare säsonger, men han överreagerar fortfarande och freaks och skriker på vuxna som om de vore barn.
Kockar ställer fortfarande upp för att tävla om Gordon Ramsay

Och ändå ropar professionella kockar fortfarande på att vara inblandade. Berömmelse är verkligen en drog, men det här är den sällsynta tävlingsshowen, intressant nog ungefär som UFC:s Den ultimata kämpen , där vinnaren har ett riktigt jobb i slutet av showen som är en startpunkt för en legitim karriär på de övre nivåerna av sin bransch. I en tid av varumärkesbyggande och kändiskockar kommer ett potentiellt bra framträdande, eller ett framträdande överhuvudtaget, på en succéserie som sänds i över 200 länder säkerligen att öka din profil och sannolikt göra dig till ett mer intressant val som anställd. Som den fiktiva Hulu-serien Björnen visar, restauranger kommer alltid att behöva köksmästare och att medverka i programmet gör för många kockar vad en 2-minuters tid i slutet av en talkshow sen kväll gör för turnerande komiker.
Så länge folk ställer in sig kommer publiken att fortsätta att glädjas åt kocken Ramseys gamla skolnivå med vissnande kritik och skrik. Det verkar som att över 17 år och 21 säsonger, en show som knappt utvecklas inte skulle kunna upprätthålla sig själv, men Helvete kök har hittat den vinnande formeln. Som mycket av reality-tv, Helvete kök är lätt mycket billigare att filma än en sitcom eller timslånga drama, tar bara 18 (mycket långa) dagar att filma en hel säsong, och eftersom den inte är live, kan den sitta på en hylla ett tag som säsong 19 och 20, som filmades rygg mot rygg, gjorde det 2018, med säsong 19 som sändes i Storbritannien innan den sändes i USA. Billigt, snabbt och precis tillräckligt fräscht för att ha plats för i genomsnitt 2 miljoner amerikanska tittare i veckan (inte räknar med alla andra länder som den sänds i), Helvete kök kommer sannolikt att fortsätta så länge som Fox har en tom tidslucka att fylla, eller så länge som Ramsay fortfarande tycker om att göra det.
Hell's Kitchen debuterar nya avsnitt på torsdagar på Fox.